Tập đoàn Balocco – Hành trình từ tiệm bánh nhỏ đến huyền thoại ẩm thực qua gần thế kỷ phát triển.

## Chặng đường phát triển

### Khởi nguồn từ tình yêu nghệ thuật ẩm thực

Ông tổ Balocco sinh năm 1903 tại Narzole, bắt tay vào nghệ thuật làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Các dòng sản phẩm

### Bánh quy đẳng cấp

Dòng Risofrolle: Công thức riêng biệt kết hợp bột mì Italy chất lượng cao.

### Triết lý sản xuất

Bộ ba nguyên tắc: Không chất bảo quản, Nguyên liệu tự nhiên, Bảo tồn giống thuần chủng.

## Đối tác chiến lược

### Đội bóng Juventus

Sự hợp tác một thập kỷ được xem như điển hình thành công trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.

## Nền tảng phát triển

Sứ mệnh phát triển xanh: Áp dụng năng lượng tái tạo 100% từ năm 2020.

## Định hướng tương lai

Micro-Factory: Giải pháp sản xuất tại chỗ cho cửa hàng sang trọng.